みまからは、2006年に美馬市美馬町商工会女性部によって町おこしのための特産品として開発されたのがきっかけで誕生した激辛薬味です。
地元の特産品である青唐辛子の中から、肉厚で良質なものを厳選し、新鮮なうちに加工してお届けしています。ごま油やかつお節、調味料などを絶妙なバランスで加え、一度食べたらクセになる美味しさを実現しました。
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